フレンチプレスでコーヒーを淹れてみます。
綺麗に洗いました、この間にお湯を沸かします。
コーヒーを煎れる前に、お湯を入れて温めます。そののちコーヒーを3杯入れます。
お湯注ぎます、一旦粉がヒタヒタに成るくらいまで、その状態で30秒ほど蒸らして
お湯を入れて、砂時計をひっくり返して4分ほどフタを載せて待ちます、この時プレスしない！
4分間待ちます！
4分経過したら、ゆっくりとフィルターをプレスします。
プレスしました。
カップに注ぎます。正直香りはマキネッタの方がかなりします。その香りに慣れていると少ないなぁーと
思いますねー
普段からエスプレッソに慣れて締まったのフレンチコーヒーは薄く感じるかな？
それでも、エスプレッソよりは同じ量の豆で多くのコーヒーを入れられるので、朝飲むのはこの方が
いいかも知れませんねー
で、ミルクを入れて飲んでみました。
エスプレッソを飲み慣れているので、こちらは少し浅い味に感じますねー
でも、しっかりとコーヒーの味は出ていますし、コーヒー本来の油分も紙ドリップよりは出ていますので
美味しいコーヒーです。
飲む時間帯によって、マキネッタとフレンチプレスを使い分けたいですねー
で、結石予防にコーヒーにはミルクを入れて飲みましょう！これ教訓です(^_^;)
そうそう、後片付けは正直、マキネッタの方が簡単で楽です。
フレンチプレスは豆の処分が少し面倒ですねー(^_^;)
まあ、それも含めて楽しむものですから・・・
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でも、しっかりとコーヒーの味は出ていますし、コーヒー本来の油分も紙ドリップよりは出ていますので
美味しいコーヒーです。
飲む時間帯によって、マキネッタとフレンチプレスを使い分けたいですねー
で、結石予防にコーヒーにはミルクを入れて飲みましょう！これ教訓です(^_^;)
そうそう、後片付けは正直、マキネッタの方が簡単で楽です。
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